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O tempo transforma grandes queijos.
Feito para quem aprecia queijos de personalidade. A casca firme protege um interior macio, de pouca acidez, enquanto a longa maturação desenvolve aromas profundos e um sabor intenso, porém equilibrado.
Perfil: intensidade intensa · cremosidade média · maturação muito longa.
Combina com: vinho tinto de médio corpo, mel, figos, nozes, pera e azeite extravirgem.
Reconhecimento: Medalha de Prata no Prêmio Queijo Brasil.
Produzido em Tiradentes–MG por Sabores do Sítio Produtos Lácteos LTDA, com leite cru de vacas Jersey criadas a pasto na própria fazenda. Registro SIF 5497 · IMA 505191.
Como chega até você
Embalado a vácuo, para preservar a qualidade durante o transporte.
Pedidos enviados na segunda-feira seguinte à compra, pelos Correios.
Código de rastreamento disponível até quarta-feira à tarde.
Conservação
Mantenha refrigerado. Se preferir, retire da embalagem e deixe sobre uma tábua de madeira limpa, em local fresco, seco e arejado, para que continue sua maturação natural.
